暴君ハバネロ特区

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研究者シノハラの(メキシコ)暴君ハバネロふるさと、悪夢の旅日誌

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〜『DIARIO DE YUCATAN(ユカタンの毎日)』より〜

「辛い!」日本人達は(唐辛子の)生産者達のように「辛いものに強い自慢」をするために唐辛子ハバネロが入ったスナック菓子「暴君ハバネロ」を食べる。“暴君”がユカタン半島にその開発者シノハラさんを伴った。
「ハバネロが日本を虜にする!!」

日本で世界一辛いトウガラシ“ハバネロ”を使用したスナック菓子を製造している東ハトがそのユーザーとメディアを伴って、昨日ムナ村のハバネロ畑を訪れた。その目的は、ユカタン半島のマヤ文明からつづく歴史あるトウガラシ“ハバネロ”の生産現場の見学とコンテンツ制作による販売戦である。

東ハトツアーのメンバーは、彼らの商品である「暴君ハバネロ」の売れ行きが「近年例がないほどいいレベルでで」推移していることを認めた。「ユカタン半 島のトウガラシ“ハバネロ”が日本を虜にした!」といっても過言ではない。と語った。

アジアにおけるユカタンの帝王
ハバネロのための日本における新プロモーション

クッキーなどのお菓子やスナック菓子を製造する日本における著名な会社のひとつである㈱東ハトは、2年にも満たない間に日本の20〜30代の男女を中心にしてトウガラシである“ハバネロ”で味付けした指輪状のポテトスナック菓子「暴君シリーズ」を日本市場の中で成長させた。

その成長は興味深いことに、この商品をプロモーションするために、ハバネロが過去いくつもの雑誌で特集を組まれ、ラジオ番組でも取り上げられことが原因となっている。

東ハトは、この成功をささえるためのこのような特集での紹介にてファンを増やし、彼らの商品は日本(アジア)の市場における利潤を広げている。

「暴君」の故郷を訪ねるためにユカタンへの旅行を10000人以上の応募者の中から勝ち取った5組10名の当選者を率いる「暴君ハバネロ」の開発者である若い女性・シノハラさんは、このグループのリーダーであり、激辛スナック菓子の生みの親である。

東ハトのプロモーションを担当するコーポレートブランド室のメンバーが語るところによると「暴君」は世界を征服する恐ろしく、容赦ない皇帝である(その性格は世界一辛いトウガラシ“ハバネロ”に由来する)。

この日本人の一行はムナ村のファンカルロスのハバネロ畑のいくつかを訪れた。このムナ村は商業的な繋がりがあるユカタン農産業のPADYSA.S.Aがある。PADYSA.S.は、東ハトに供給するハバネロを粉末状にしたものを輸出している企業のひとつだ。訪問者達はこの会社の商品の新しいコマーシャルをつくるために写真を撮ったりした。この一行は生産者やPADYSAの代表達と、ユカタン科学調査機関の研究者ヘラルド・ドミンゲス・モラレス氏やトマス・ゴンザレス氏と一緒にムナ村を回った。

幾人かの向こう見ずな人々は自然のままの“ハバネロ”を試し、他の人々はヒカマ(ちょっとだけ甘い大きな株みたいな植物です)を食して、ハバネロ畑の見学を終えた。

日本において東ハトの戦略は、消費者の大きな関心を集めた「暴君ハバネロ」の経験を下地に、ユカタン半島のハバネロを使ったスナック菓子の売り上げの拡大をめざしている。実際、現時点でハバネロを使ったスナック菓子は2種類のタイプがある。ひとつは子供向けの辛さが少ない「暴君ベビネロ」で、もう片方は大人向けの「暴君ハバネロ」で、子供向けの方が少し辛さが弱い。そして一人一人のレベルに対応した新しい商品を準備する予定である。ユカタン半島のマヤ文明は、そのあたらしい市商業キャンペーンに一役買っているのである。

派遣された研究者トマス・ゴンザレス氏によると「日本人達はトウガラシ“ハバネロ”を売っているのではなく、生産品の裏にある文化を売っている。なぜならば彼らの国で(我われの文化に対して)関心を生み出しているからだ。数千キロも離れたユカタン半島に来たいために商品をひとつ買い、そしてこの機会に日本におけるほかのプロモーション・キャンペーンを準備する。彼らが私達に興奮して語ったことによると、我われはまだ享受していない黄金のチャンスを目の前にしている」ことを認めた。

「願わくば我われの全員が指導者達と一緒にこの考え方を始める事だ。ユカタン半島の人々のための最高の選択肢である生産品ハバネロを植えることを。このトウガラシは他の生産品にとって外へと開かれた扉となりえる。」(取材フェリックス・サラサール)

ハバネロが日本を制圧した

このトウガラシは他のユカタンの生産品を輸出する手助けに成り得る菓子会社・東ハトの開発者・シノハラさんと、コーポレートブランド室担当が認めたところによると、日本で関心を持たれ得る製品はアロエである。アロエは若者達の間で列が出来るほど人気がある。しかしながら現在のところ最も可能性があるのはハバネロであると明言した。シノハラさんは若者で、26歳であり、ハバネロを使用したスナック菓子「暴君ハバネロ」の開発者であるが、彼女が認めたところによるとこの商品に対する愛好は「日本ではすごくて、その愛好度は信じられないほどです。」

歴史の始まり

ムナ村のDIAZ ORDAZのトウガラシを持ちながら、東ハトのこの才能ある人が認めたところによると、スナック菓子市場をひっぱる暴君の愛好者の情熱は、この会社の「甘いお菓子」を追いつきつつある。彼女はいうには、ギネス記録に入ったことがトウガラシ“ハバネロ”とハバネロの生産地であるユカタン半島へ行く関心が増え、購入量にも反映している。

こんな少しの期間で彼らの辛い製品が成功を収めたことは信じ難い。ハバネロは中国やアメリカ大陸のほかの国々でも買うことが出来るが、ユカタンのハバネロの辛さとでは比較にならない。この競争による利潤は享受するべきであろう。

代表者たちと東ハトのユーザーがムナ村のDIAZ ORDAZのハバネロ畑を昨日訪れ、農民達が住む地域にあるレストランを訪れた。日本人の一行はこの前に伝統的な「死者の日」を堪能するためにオアハカに行ったが、彼らの旅の第一目的地は[暴君]に生命を与えたユカタン半島であった。この暴れん坊は徐々に人気を得ている。このグループの代弁者であるガイドS氏は次の言葉でムナに別れを告げた。…「ユカタンのハバネロが日本を征服した!!」人々の笑い声と拍手がこだました。

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